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Quiabo bem tostado, crocante e azedinho, temperado com pasta de missô, limão, chili oil, amendoim e gergelim. Um acompanhamento fácil de fazer que fica maravilhoso. Ingredientes Quiabo Pasta de missô Limão Amendoim Gergelim Chili oil Água Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @renata.vanzetto
Molho cremoso à base de dendê, óleo e leite de coco com pimentas e temperos frescos. Ideal para acompanhar moquecas, finalizar pratos ou usar como tempero versátil. Ingredientes 100 ml Dendê 100 ml Óleo 100 ml Vinagre 50 ml Leite de coco 1 Cebola branca 4 dentes Alho 2 Tomate 2 Pimentão vermelho Coentro ou…
Salada refrescante de batatas bolinhas assadas com iogurte cremoso, dill fresco, limão e alcaparras. Azedinha e fácil de fazer, perfeita como acompanhamento de churrasco. Ingredientes Batatas bolinhas Cebola roxa Alcaparras Dill fresco Limão siciliano Iogurte natural cremoso sem açúcar Azeite Sal Pimenta-do-reino Mostarda Dijon Modo de preparo Asse as batatas bolinhas até dourar Pique finamente…
Molho cremoso e picante feito com dendê, óleo, leite de coco e pimentas variadas. Perfeito para temperar moqueca, peixes e finalizar pratos. Ingredientes 100 ml Dendê 100 ml Óleo 100 ml Vinagre 50 ml Leite de coco 1 Cebola branca 4 dentes Alho 2 Tomate 2 Pimentão vermelho Coentro ou salsinha 50 g Pimenta cheiro…
Clássico arroz de tomate elevado com linguiça. Um prato simples e versátil que resgata o sabor caseiro do arroz, ingrediente tão cotidiano nas cozinhas brasileiras. Ingredientes Arroz Tomate Linguiça Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @renata.vanzetto
Um ovo versátil preparado de duas formas: cozido e frito. Uma receita simples que combina texturas diferentes do mesmo ingrediente. Ingredientes Ovo Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @renata.vanzetto
Um bolo macio e delicioso de nozes acompanhado por um brigadeiro de damasco. Preparado com óleo específico para bolos que confere maciez e aroma de baunilha. Ingredientes Bolo Nozes Óleo para Bolos e Doces Liza Brigadeiro Damasco Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @renata.vanzetto
Sanduíche da Chefa com vagens tostadas, pesto, queijo, rosbife, peperoni e tomate em ciabatta. Um clássico que retorna por tempo limitado. Ingredientes vagens pesto queijo rosbife peperoni tomate ciabatta Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @renata.vanzetto
Uma receita rápida e fácil de bolinha de tapioca que fica pronta em apenas 3 minutos. Prato prático e delicioso para qualquer momento. Ingredientes tapioca Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @renata.vanzetto
Carpaccio de carne com molho de mostarda, alcaparrinhas crocantes e parmesão. Um aperitivo ridiculamente fácil que pode ser servido com torradinhas ou em um saladão de rúcula. Ingredientes Carne Alcaparrinhas Parmesão Molho Mostarda Acompanhamento Torradinhas Rúcula Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @renata.vanzetto
Uma bela massa preparada com lula à provençal, um prato clássico e delicioso que combina frutos do mar com temperos aromáticos. Ingredientes massa lula Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @renata.vanzetto
Biscoito de gengibre caramelizado com baunilha e especiarias. Uma receita simples e deliciosa com aromas característicos do Natal. Ingredientes 300g farinha de trigo 1 colh. (chá) fermento em pó 100g açúcar mascavo 1 colh. (chá) canela em pó 1 colh. (chá) gengibre em pó 1 pitada noz-moscada 150g mel 100g manteiga sem sal derretida Modo…