Um docinho nutritivo e saboroso feito com tâmaras, castanha de caju e cobertura de gergelim, finalizado com chocolate derretido. Opção vegana e saudável.
Ingredientes
- 200g tâmaras sem caroço
- 100g castanha de caju torrada
Cobertura
- gergelim branco
- chocolate amargo vegano
- chocolate branco vegano
Modo de preparo
- Se as tâmaras forem muito secas, coloque de molho e escorra bem a água
- Processe as tâmaras com a castanha até virar uma massa modelável
- Divida a massa em 2 partes e faça rolinhos
- Cubra os rolinhos com gergelim branco
- Com um palito, faça um canal no meio de cada rolinho
- Derreta os chocolates (mesclando os dois com o palito) e preencha o canal
- Leve para gelar
- Corte em quadradinhos ou na diagonal e sirva
Ver o vídeo completo no TikTok
Siga o chef