Um assado vegano delicioso para ceia de Natal com recheio de cogumelos, oleaginosas e frutas secas, envolvido por uma "massa" cremosa de tofu. Perfeito para substituir o peru tradicional. Ingredientes Massa 600g tofu 30ml azeite 1cs missô páprica defumada levedura nutricional sal pimenta 50g farinha de grão de bico 30g polvilho doce Cobertura 15ml azeite…
Trufas simples e deliciosas feitas com chocolate amargo, leite vegetal e licor vegano. Cobertas com oleaginosas ou cacau em pó para um acabamento sofisticado. Ingredientes 100g chocolate amargo 60ml leite vegetal 10ml licor vegano Cobertura oleaginosas picadas cacau em pó coco Modo de preparo Derreta o chocolate amargo Misture o chocolate com o leite vegetal…
Um fudge delicioso e prático com apenas 3 ingredientes principais. Chocolate amargo, pasta de avelã e avelãs picadas formam essa sobremesa fácil e saudável. Ingredientes 100g chocolate amargo 50g pasta de avelã 50g avelãs picadas Decoração sementes de romã Modo de preparo Derreta o chocolate Misture o chocolate com a pasta de avelã e as…
Empadão vegano e proteico com recheio de palmito, ervilha e molho de tomate, coberto por uma massa crocante de farinha de grão de bico e polvilho doce. Ingredientes Recheio 1 azeite de oliva 2 dentes alho 1 pedaço pequeno pimentão 1 vidro e 1/2 palmito inteiro em conserva 200g ervilha cozida 100-150ml molho de tomate…
Pavê vegano com camadas de biscoito de aveia e coco, creme de coco cremoso e brigadeiro de chocolate. Uma sobremesa saudável e deliciosa sem ingredientes de origem animal. Ingredientes Biscoitos 200g Farinha de aveia 30g Coco seco ralado fino 30ml Óleo de coco Adoçante 1 colher de chá Essência de baunilha 150-180ml Água Creme De…
Biscoitinhos saudáveis e veganos para o Natal, feitos com farinha de oleaginosas e aveia, sem açúcar refinado. Recheados com geleia e polvilhados com leite de coco em pó. Ingredientes 120g Farinha de amêndoas 180g Farinha de aveia 1 colher de chá Canela em pó 1 pitada Sal 30ml Óleo de coco 100g Pasta de frutas…
Bolo vegano macio e proteico feito com abacaxi, farinha de aveia e proteína vegetal. Finalizado com uma cobertura suave de purê de abacaxi com coco ralado e chocolate branco vegano. Ingredientes Bolo 400g abacaxi 30ml óleo de coco 200ml leite vegetal 80g coco seco ralado 150g farinha de aveia 100g proteína vegetal em pó 1cs…
Donuts saudáveis, veganos e sem banana, feitos com apenas 4 ingredientes principais. Receita versátil que permite diferentes coberturas para customizar conforme o gosto. Ingredientes 200-250g ou 2 pequenas maçã grande 30g (2cs) pasta de castanha/pasta de amendoim/tahine 150ml água 150-180g farinha de aveia 1csb fermento químico adoçante Opcionais canela em pó essência de baunilha Cobertura…
Uma deliciosa barra de chocolate caseiro feito com pitaya rosa, proteína em pó e leite vegetal. Decorado com chocolate branco vegano e romã, é uma opção saudável e prática. Ingredientes 150g Pitaya rosa 30g Proteína em pó (ervilha, coco ou soja) 60ml Leite vegetal Cobertura 20g Chocolate branco vegano Romã Modo de preparo Leve a…
Uma deliciosa torta cookie saudável e vegana com massa à base de aveia e pasta de amendoim, recheada com ganache de chocolate amargo e leite de coco. Ingredientes Massa 220g Farinha de aveia 30g Polvilho doce Sal 80g Pasta de amendoim Adoçante (stevia) 1 Essência de baunilha 150ml Água 60g Chocolate amargo em gotas Recheio…
Um banana bread úmido e saboroso com paçoca esfarelada e cacau em pó, decorado com chocolate e paçoca. Uma combinação deliciosa de sabores clássicos que eleva o bolo a outro nível. Ingredientes 4 (médias ou 3 bem grandes) bananas maduras 30ml óleo de coco 200ml água 200g farinha de aveia 130g paçoca 85g cacau em…
Picolé vegano e saudável com base de amendoim e tâmaras, com cobertura de chocolate amargo vegano. Cremoso, prático e delicioso. Ingredientes 120g Amendoim torrado Amendoins torrados para cobertura Castanha de caju 80g Tâmaras sem caroço Ameixa seca Uva passa 220ml Água Sal Essência de baunilha Cobertura 80-100g Chocolate amargo vegano 50g Amendoim torrado picado Modo…