@igorochareceitas

Donuts em duas versões 🍫🤤 . SALVEM essa receita porque vocês vão precisar! É MUITO BOA! Ficou surreal! . Ingredientes da massa de ambos os Donuts: 10 gramas de fermento biológico seco 240 mls de leite morno 3 gemas 1/2 xícara de açúcar 1/4 de xícara de manteiga sem sal ( amolecida) 4 xícaras de farinha de trigo 1 colher de chá de essência de baunilha 1 colher de chá de sal Na batedeira acrescente o leite morno, o fermento e o açúcar, mexa e deixe parado por 5 minutos. Depois acrescente as gemas, a manteiga, o sal, a essência de baunilha e por fim a farinha de trigo, com o batedor gancho da batedeira bata bem por aproximadamente 7 minutos em velocidade média, a massa não gruda nas mãos. Se quiser, pode sovar na mão também, não é necessário da batedeira, porém, demora mais, uns 15 minutos sovando. Coloque a massa em uma vasilha e cubra com um pano, deixe em um lugar quentinho por 1 hora! . Depois divida essa massa em uma bancada enfarinhada ( com espessura de um dedo aproximadamente) e com um aro faça os formatos, pode utilizar copo pra fazer. Espere crescer por mais 15 minutos e leve pra fritar em óleo não tão quente, até dourar bem. Depois, em uns passe no leite em pó e recheie com nutella. Nos outros, derreta 200 gramas de chocolate amargo e passe neles, finalize com granulado! . Fica impecável, gente! Apenas façam 💛 espero que tenham gostado! #doce #chef #comida #fy #confeitaria

♬ Faz o Teu Nome – Os Quebradeiras & DJ Zullu & Stefan Baby & Mousik