Prato clássico para reunir família e amigos, com filé de tilápia suculento acompanhado de uma farofa temperada com bacon, cenoura e palmito. Serve de 8 a 10 pessoas.

Ingredientes

Marinada

1L Água
Salsinha
2 limões Suco de limão
Cebolinha
2 dentes Alho
2 colheres de sopa Sal

3kg Filé de tilápia

Farofa

500g Bacon picado
Tomate picado
Farofa de mandioca temperada
1 vidro Palmito picado e escorrido
1 Cenoura ralada
1 colher de sopa Manteiga
2 Cebola picada
Alho picado

@chefeandrezao
Receita pra reunir a família, amigos! Um simples encontro ou alguma ocasião especial. Vou deixar aqui 👇 as quantidades sugeridas, mas você pode adaptar para fazer porções diferentes. Essa minhas serve tranquilamente de 8 a 10 pessoas. INGREDIENTES 👇 1L Água Salsinha Suco de 2 limões Cebolinha 2 dentes de alho 2 colheres de sopa bem cheias de Sal Bate tudo no liquidificador 3 kg de filé de tilápia Para farofa: 500g bacon picado 2 tomates picados Farofa de mandioca temperada da sua preferência 1 vidro de palmito picado e escorrido 1 cenoura ralada 1 colher (sopa) de manteiga 2 cebolas picadas Alho picado Deixe a farofa bem molhada. Para acompanhar, um arroz branco e uma salada verde fica perfeito. Bom apetite!
♬ Brisa Brasileira – LR Beats

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