Autor: Chefe Andrezão (@chefeandrezao)

96 receitas · Ver no TikTok

Categorias mais frequentes: Massas · Carnes · Aves · Acompanhamentos

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    Mini Penne Alfredo

    Um clássico cremoso e simples com poucos ingredientes. Massa penne coberta com molho Alfredo mantecado, bacon crocante e casquinha de parmesão. Ingredientes penne Molho 100-150g por pessoa nata creme de leite fresco manteiga parmesão sal pimenta Acompanhamento bacon Modo de preparo Cozinhe a penne até o ponto al dente. Aquça a nata ou creme de…

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    Macarrão na Panela de Pressão

    Macarrão cremoso e fácil feito na panela de pressão, pronto rapidinho e servindo 4 pessoas. Uma receita prática que não complica a vida. Ingredientes 1 pacote Macarrão tipo penne 1 litro Água 350g Molho de tomate 1 caixinha Creme de leite 1 tablete Caldo de carne Bacon ou calabresa 4 fatias Muçarela Temperos Sal Pimenta…

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    Pão com Ovo e Queijo na Frigideira

    Um prato simples e reconfortante feito com pão, ovo e queijo prensados na frigideira. Perfeito para reaproveitar pão que não está fresquinho, resultando em uma casquinha dourada irresistível. Ingredientes Pão Ovo Queijo Modo de preparo Rechear o pão com ovo e queijo Prensar o pão recheado na frigideira Cozinhar até formar uma casquinha dourada Ver…

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    Pão Amanhecido na Frigideira com Requeijão

    Transformação simples de pão amanhecido em um café da manhã irresistível. Com requeijão cremoso na frigideira quente, resulta numa casquinha dourada por fora e muita cremosidade por dentro. Ingredientes pão amanhecido requeijão cremoso Modo de preparo Passe uma camada generosa de requeijão cremoso no pão amanhecido Leve para uma frigideira antiaderente bem quente Não mexa…

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    Macarrão Penne com Molho de Carne e Bacon

    Um macarrão prático feito em uma única panela com carne moída, bacon e molho de tomate. Resultado que parece de restaurante com ingredientes simples. Ingredientes 300g carne moída 150g bacon 600g passata de tomate ½ cenoura 1 cebola 6 dentes alho azeite macarrão tipo penne água fervente Finalização parmesão salsinha Ver o vídeo completo no…

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    Arroz Cremoso de Sobrecoxa

    Um arroz cremoso e suculento feito com sobrecoxa de frango que alimenta a família toda com custo acessível. Versátil e facilmente adaptável com vegetais conforme preferência. Ingredientes 1 por pessoa Sobrecoxa de frango 1 punhado por pessoa Arroz 600 g Molho de tomate ou passata Manteiga Alho Cebola Molho inglês Caldo de carne, frango ou…

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    Massa com Filé Mignon e Molho de Gorgonzola

    Uma receita especial que impressiona mas fica pronta em 10 minutos. Massa com filé mignon selado e um molho de gorgonzola super cremoso e delicioso. Ingredientes 100 g Filé mignon 100 g Massa seca Molho 60 g Queijo gorgonzola 500 g Creme de leite fresco Noz-moscada Manteiga Parmesão Tempero Sal Pimenta-do-reino Modo de preparo Cozinhe…

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    Molho Branco

    Molho branco clássico, simples e versátil. Perfeito para acompanhar massas, carnes grelhadas ou bacon crocante. Ingredientes 700 ml Leite 3 colheres (sopa) Manteiga 3 colheres (sopa) Farinha de trigo Sal Pimenta-do-reino Noz-moscada Tempero (Opcional) 20 ml Vinho branco Sauvignon Blanc Modo de preparo Derreta a manteiga em fogo médio Adicione a farinha de trigo e…

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    Estrogonoff

    Um clássico cremoso e saboroso que nunca enjoa. Perfeito para qualquer dia da semana, combinando carnes macias em molho de nata com temperos que realçam o sabor. Ingredientes 100 a 150 g por pessoa Carne ½ Cebola pequena 2 dentes Alho Molho 100 g por pessoa Nata ou creme de leite fresco 1 colher (sopa)…

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    Crumble de banana na frigideira

    Uma sobremesa fácil e rápida com banana caramelizada na frigideira e crumble crocante por cima. Pouquíssimos ingredientes que entregam muito sabor e aparência de restaurante. Ingredientes Crumble 4 colheres (sopa) Açúcar 8 colheres (sopa) Farinha de trigo Canela 3 colheres (sopa) Manteiga Banana Modo de preparo Prepare o crumble misturando açúcar, farinha de trigo, canela…

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    Arroz Doce Cremoso

    Uma versão cremosa e reconfortante de arroz doce com leite de coco e chocolate branco. Perfeito para dias frios, finalizado com canela, cravo e um toque especial de amendoim por cima. Ingredientes arroz leite leite de coco chocolate branco creme de leite Tempero canela cravo Cobertura amendoim Ver o vídeo completo no TikTok Siga o…