Gnocchi feito com polenta cozida fria e acompanhado de um ragú de calabresa. Um prato cremoso e saboroso que aproveita as sobras de polenta de forma deliciosa.
@chefantoniomaiolica Gnocchi di Polenta Pessoal sobrou polenta??? façam esse Gnocchi ! Eu tava doído pra fazer , por isso fiz polenta essa semana . E com esse raguzinho de calabresa , mamma mia . Pra mi é o prato mais gostoso que fiz até agora ! Comentem aí se já provaram ??? 500 gr de polenta cozida fria 100-150 Farina 25 gr queijo Sal 1 gema de ovo #foodporn #chef #comida #pasta #saopaulo #comidacaseira #italy #food #explorepage #eeeeeats #gnocchi #polenta #calabresa #linguica #donravello
♬ som original – Chef Antonio Maiolica
Ver o vídeo completo no TikTok
Siga o chef