Um lanche feito em uma única frigideira com filé selado e flambado em conhaque, recheado com vegetais coloridos e queijos derretidos, finalizado com maionese grill até ficar bem tostado.
Ingredientes
filé
conhaque
cebola
pimentão (três cores)
Queijos
muçarela
gorgonzola
Finalização
maionese grill
Modo de preparo
Selou o filé na frigideira até dourar bem
Flambou com conhaque para trazer mais sabor
Adicionou cebola e pimentão (três cores) e refogou
Montou o lanche com muçarela e um pouco de gorgonzola
Finalizou com maionese grill
Fechou o lanche e deixou na frigideira até ficar bem tostado com o queijo derretido
Hoje é dia de lanche na frigideira — e usando UMA frigideira só! 🔥 Comecei selando um belo filé e ainda dei aquela flambada no conhaque pra trazer mais sabor. Depois vieram cebola, as três cores de pimentão e aí, meu amigo… já começou a ficar sério o negócio! 😂 Pra montar, usei muçarela, um pouquinho de gorgonzola e finalizei com maionese grill. Fechei o lanche e deixei ali na própria frigideira até ficar bem tostado por fora e com aquele queijo derretendo por dentro. Cara… ficou maravilhoso! E o melhor: rápido, fácil e praticamente sem louça pra lavar. 😂 Agora quero saber: qual queijo você colocaria nesse lanche? Gorgonzola, muçarela, provolone ou mandaria outro? Faz aí e depois me conta! 👊
