@chefantoniomaiolica

Lasagna Bolognese Essa aí fiz a mais original possível , só usei o molho pronto pra fazer mais rápido e que é’ bem gostoso porque já vem bem temperado ! Não tenho nada pra falar , só façam , vou colocar a receita aqui 👇 600 gr de carne de boi ( acém e músculo meio a meio ) 400 gr de carne de porco ( 300 gr pernil e 100 gr barriga ) 100 gr de cada mirepoix ( cenoura salsão cebola )! 1kg de tomate molho Berio o 1 passata de tomate e 2 latinha de tomate pelati 200/300 ml de vinho branco ( vai o branco ) Sal a gosto Folhas de louro Pimenta do reino a gosto Eu coloco no final um 200 gr de leite faltando 10 min ( opcional ) #foodporn #chef #comida #pasta #saopaulo #comidacaseira #italy #food #explorepage #eeeeeats #lasagna #diadospaís #festaselpapà

♬ som original – Chef Antonio Maiolica