Troquei o leite por TAHINE Para não deixar faltar CÁLCIO, este mineral tão importante para a saúde. Depois do diagnóstico de osteopenia, cálcio passou a ser uma das palavras que eu mais pronuncio “tem cálcio?”😆 Além da suplementação, cuido para ingerir alimentos ricos em cálcio. E o famoso LEITE, não me faz bem 😕 Isso não é um problema, tendo couve, brócolis, espinafre e tantos outros alimentos à disposição. Mas o TAHINE, pra mim, é a melhor opção, pois além de ser riquíssimo em … cálcio, essa pastinha de gergelim, não deixa só o hommus gostoso; também o mingau de aveia, molhos de salada, até na caponata de legumes faz sucesso por aqui. Sério! Nessa receita de mingau usei: 1 banana nanica madura; 1 x.chá de bebida vegetal de aveia; 2 c.sopa de aveia em flocos; 1 c.sopa de tahine e pitada de canela. Em um mingau, mato a fome, a vontade de comer e garanto … adivinha: cálcio 🤩