Molho emulsionado com gelo que combina azeite, balsâmico, mostarda Dijon e mel. Refrescante e cremoso, perfeito para realçar qualquer salada.
Ingredientes
Molho
- 2 colheres de sopa Azeite
- 1 colher de sopa Vinagre balsâmico
- 1 colher de chá Mostarda Dijon
- 1 colher de sopa Mel
- Sal
- Pimenta
- 1 cubo Gelo
Modo de preparo
- Adicione o azeite, vinagre balsâmico, mostarda Dijon e mel em uma tigela.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Adicione um cubo de gelo para ajudar a emulsificar o molho.
- Misture bem até obter uma consistência cremosa e refrescante.
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