Molho rápido e equilibrado para salada usando a proporção 3-1-1-1. Combina azeite, vinagre, mel e mostarda em uma emulsão perfeita, pronto em menos de 1 minuto.
Ingredientes
3 partes azeite
1 parte vinagre
1 parte mel
1 parte mostarda
Modo de preparo
Misture o azeite, vinagre, mel e mostarda respeitando a proporção 3-1-1-1
MOLHO PRA SALADA – DICA DO CHEF Molho rápido para salada que funciona sempre: 🥄 Regra 3-1-1-1 • 3 partes de azeite • 1 parte de vinagre • 1 parte de mel • 1 parte de mostarda O segredo está no equilíbrio: a gordura do azeite, a acidez do vinagre, a doçura do mel e a intensidade da mostarda se complementam perfeitamente. Misture tudo até emulsificar e tenha um molho pronto em menos de 1 minuto. Simples, prático e delicioso para qualquer salada . #chef#restaurante#comida#receita#cozinha
