Uma torta deliciosa e simples de fazer com base de chocolate, brigadeiro branco cremoso e cobertura de nata com morangos frescos. Perfeita para impressionar.
Ingredientes
Base
- 300g Bolacha maisena
- 2 colheres de sopa Cacau em pó
- 150g Manteiga sem sal derretida
Brigadeiro Branco
- 1 caixinha Leite condensado
- 1 caixinha Creme de leite
Creme De Nata
- 300g Nata
- 50 ml Leite
Cobertura
- 300g Morangos
Decoração
- Suspiros
Modo de preparo
- Triture a bolacha até virar farofa
- Acrescente a manteiga derretida e o cacau em pó, misture bem
- Coloque no fundo e na lateral de uma forma de fundo removível (18 cm de diâmetro), pressionando bem
- Asse por 10 minutos em 180 graus
- Para o brigadeiro branco: misture o leite condensado e o creme de leite em fogo baixo
- Mexa até levantar borbulhas e continue mexendo por mais 5 minutos
- Desligue e coloque por cima da base da torta
- Espere esfriar
- Para o creme de nata: bata a nata com o leite na batedeira até ponto de chantilly, cuidado para não bater demais
- Higienize e pique os morangos
- Misture os morangos com o creme de nata
- Coloque por cima da torta e espalhe bem
- Deixe gelar por 2 horas
- Desenforme e decore com suspiros
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