Uma mousse de chocolate cremosa e densa, perfeita para corte. Preparada com leite condensado, chocolate meio amargo e creme de leite, é finalizada com cacau em pó.

Ingredientes

• 1 lata leite condensado
• 500 mls leite
• 2 colheres de sopa amido de milho
• 1 caixinha creme de leite
• 1/2 xícara chocolate 50% em pó
• 250g chocolate meio amargo
• óleo

Finalização

• cacau em pó

Modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes principais em fogo baixo.
2. Quando começar a borbulhar, conte 4 minutos e desligue.
3. Coloque num recipiente untado com óleo.
4. Leve à geladeira por pelo menos 6 horas.
5. Finalize com cacau em pó.

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Mousse de chocolate de corte 1 lata de leite condensado 500 mls de leite 2 colheres de sopa cheias de amido de milho 1 caixinha de creme de leite 1/2 xícara de choodkage 50% em pó 250g de chocolate meio amargo Misture tudo em fogo baixo, quando começar borbulhar conte 4 minutos e desligue. Coloque num recipiente untado com óleo e leve pra geladeira por pelo menos 6 horas, finalize com cacau em pó!

♬ som original – Igor Rocha

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