Mousse de maracujá cremosa com cobertura de brigadeiro de colher. Uma sobremesa elegante com polpa fresca de maracujá, finalizada com brigadeiro caseiro.

Ingredientes

Mousse

• 4 Polpa de maracujá
• 2 latas Leite condensado
• 2 caixinhas Creme de leite
• 1 e 1/2 xícara Leite em pó

Brigadeiro

• 1 lata Leite condensado
• 1 caixinha Creme de leite
• 50g Chocolate em pó 50%

Modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes da mousse no liquidificador e reserve.
2. Na panela, coloque todos os ingredientes do brigadeiro e cozinhe até atingir o ponto de brigadeiro de colher.
3. Deixe o brigadeiro esfriar.
4. Monte numa forma de 17cm de diâmetro forrada com plástico.
5. Leve à geladeira por pelo menos 7 horas.
6. Desenforme e sirva.

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Mousse de maracujá de corte Ingredientes: Polpa de 4 maracujás reduzidos 2 latas de leite condensado 2 caixinhas de creme de leite 1 e 1/2 xícara de leite em pó Ingredientes brigadeiro: 1 lata de leite condensado 1 caixinha de creme de leite 50g de chocolate em pó 50% Modo de preparo: Para a mousse bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve. Pro brigadeiro coloque todos os ingredientes na panela até chegar em ponto de brigadeiro de colher e espere esfriar. Monte numa forma de 17cm de diâmetro forrada com plástico e leve pra geladeira por pelo menos 7 horas, desenforme e sirva!

♬ Little Things – Adrián Berenguer

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