Uma mousse sensacional feita com leite ninho, brigadeiro e cobertura de ganache de chocolate meio amargo. Textura cremosa e derretida, perfeita para compartilhar.

Ingredientes

• 1 lata leite condensado
• 1 caixinha creme de leite
• 100g leite em pó
• 1 colher de sopa manteiga
• 200ml chantilly

Ganache

• 200g chocolate meio amargo
• 150ml creme de leite

Decoração

• granulados

Modo de preparo

1. Leve o leite condensado, creme de leite, leite em pó e manteiga em fogo baixo até dar ponto de brigadeiro.
2. Deixe o brigadeiro esfriar completamente.
3. Coloque o brigadeiro frio na batedeira com 200 ml de chantilly e bata muito bem por cerca de 3 minutos até obter a textura cremosa.
4. Para a ganache, misture 200g de chocolate meio amargo com 150ml de creme de leite.
5. Leve a ganache ao microondas, misture bem até ficar homogênea.
6. Monte a mousse em uma travessa, cobrindo com a ganache conforme desejar.
7. Leve à geladeira por 4 horas.
8. Decore com granulados antes de servir.

@igorochareceitas

MOUSSE TRUFADO DE LEITE NINHO 🤤 Apenas a melhor receita que vocês vão ver hoje, fica SENSACIONAL!🥲💖 Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 caixinha de creme de leite 100 gramas de leite em pó 1 colher de sopa de manteiga Leve todos os ingredientes em fogo baixo até dar ponto de brigadeiro! Espere esfriar. Com o brigadeiro frio, coloque ele na batedeira com 200 mls de chantilly e bata muito bem até chegar na textura do vídeo, uns 3 minutos batendo! Para a ganache: 200 gramas de chocolate meio amargo + 150 mls de creme de leite, misture os dois e leve ao microondas, misture bem e tá pronto! Monte em uma travessa conforme eu mostrei no vídeo e leve à geladeira por 4 horas, decore com granulados e aproveite!💛 Façam que fica DELICIOSO!🫶🏻 #receitas #comida #mousse #confeitaria #receitafacil #creme #brigadeiro #sobremesa #chocolate #cozinha

♬ Bécane – A COLORS SHOW – Yamê & COLORS

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