Mousse cremosa e refrescante de limão com ganache de chocolate e casquinha crocante de chocolate branco. Uma sobremesa sofisticada e deliciosa.

Ingredientes

Ganache

• 200g chocolate meio amargo
• 200g creme de leite

Mousse

• 2 latas leite condensado
• 2 caixinhas creme de leite
• 150 ml limão espremido
• 1 xícara leite em pó

Cobertura

• 150g chocolate branco
• raspa de limão

Modo de preparo

1. Para a ganache: leve 200g de chocolate meio amargo e 200g de creme de leite ao microondas por 1 minuto e meio e misture bem. Reserve.
2. Para o mousse de limão: misture 2 latas de leite condensado, 2 caixinhas de creme de leite, 150 ml de limão espremido e 1 xícara de leite em pó.
3. Faça a montagem conforme vídeo e leve para geladeira por 4 horas.
4. Derreta 150g de chocolate branco no micro em intervalos de 30 em 30 segundos.
5. Despeje o chocolate branco derretido por cima do mousse.
6. Finalize com raspas de limão e leve para gelar novamente.

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Mousse trufado de limão 😍 A melhor receita da vida! E ainda tem casquinha crocante 😍 Ingredientes: Para a ganche: 200 gramas de chocolate meio amargo 200 gramas de creme de leite Leve ao microondas por 1 minuto e meio e misture bem. Reserve! Pro mousse de limão: 2 latas de leite condensado 2 caixinhas de creme de leite 150 mls de limão espremido 1 xícara de leite em pó Montagem no vídeo. Leve pra geladeira por 4 horas. Depois derreta 150 gramas de chocolate branco no mirro das de 30 em 30 segundos e jogue por cima, finalize com raspas de limão e leve pra gelar novamente. Aproveite! #sobremesa #limao #confeitaria #doce #chocolatecake

♬ som original – Igor Rocha

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