Muffin nutritivo e sem glúten com uma massa leve, fofa e úmida. Combina sabores afetivos de abóbora com gotas de chocolate em cada mordida.
Ingredientes
Ingredientes Secos
- 1/2 xícara Açúcar de coco
- 2 c de chá Fermento para bolo
- 1 c de chá Bicarbonato
- 1/2 c de chá Sal
- 1 c de sopa Pumpkin pie spices
- 1 xícara Gotas de chocolate
- 1 e 1/2 xícara Farinha de mandioca
Ingredientes Úmidos
- 2 xícaras Purê de abóbora
- 1/2 xícara Azeite
- 2 c de chá Extrato de baunilha
- 3 Ovos
Ovos De Linhaça (Alternativa)
- 1 c de sopa Farinha de linhaça
- 3 c de sopa Água morna
Modo de preparo
- Siga o passo a passo do vídeo para misturar ingredientes secos e úmidos
- Asse em forno a 180° por 20 minutos (aproximadamente)
- Rende 10 muffins de tamanho médio
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