Ovos mexidos com textura cremosa e sedosa, sem adicionar manteiga, azeite ou requeijão. Um método especial que resulta em um preparo digno de hotel cinco estrelas.

Ingredientes

  • ovos
@bettoauge

Ovo cremoso (perfeito) 🍳 Eu busquei esse método de preparo por muito tempo. Ovos mexidos fazem parte da minha rotina há muitos anos, mas eu queria um preparo especial, que ficasse cremoso igual ao de um hotel 5 estrelas, sem levar manteiga, azeite ou requeijão no preparo. Depois de testar algumas receitas muito boas, eu encontrei a melhor. 🎬 Siga exatamente o método de preparo do vídeo para fazer o Ovo Cremoso! 🍳 Panelas que eu uso 1. Frigideira antiaderente Ballarini Salina Granitium da @zwilling_br (essa é a do vídeo, ela é antiaderente e ultra resistente a riscos) 2. Frigideira de ferro @stoub_br 3. Frigideira wok @zwilling_br 4. Caçarola de ferro @stoub_br Ps: uma boa panela nem sempre é um investimento baixo. Mas se você cuidar bem ela dura uma vida.

♬ som original – Betto Auge

Ver o vídeo completo no TikTok

Siga o chef

@bettoauge

Receitas relacionadas