Uma sobremesa em camadas inspirada no ovo de pistache da Cacau Show. Combina ganache de pistache cremosa com cobertura de chocolate branco e chocolate ao leite, servida em travessa.

Ingredientes

Ganache De Pistache

• 400g Chocolate branco
• 300g Creme de leite
• 40g Pasta de pistache
• 100g Pistache picado

Ganache De Chocolate Branco

• 250g Chocolate branco
• 200g Creme de leite

Cobertura Final

• 100g Chocolate ao leite
• 1 colher de sobremesa Óleo de coco

Modo de preparo

1. Derreta o chocolate branco com o creme de leite no microondas.
2. Misture bem e acrescente a pasta de pistache.
3. Misture novamente e coloque em uma travessa.
4. Leve à geladeira por 1 hora.
5. Retire da geladeira e acrescente 100 gramas de pistache picado por cima.
6. Junte o chocolate branco e creme de leite para a ganache de chocolate branco.
7. Leve ao microondas por 1 minuto, misture bem e coloque por cima do pistache.
8. Leve à geladeira por mais 1 hora.
9. Derreta o chocolate ao leite junto com o óleo de coco e despeje por cima da sobremesa.
10. Leve à geladeira por mais 10 minutos antes de servir.

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OVO DE PÁSCOA DE TRAVESSA 😮‍💨🤤 Gente, JUROOOO! Que coisa PERFEITA! Fiz a versão do ovo de pistache da cacau show na travessa e ficou PERFEITO!🥹 Ingredientes pra ganache de pistache: 400 gramas de chocolate branco 300 gramas de creme de leite 40 gramas de pasta de pistache Derreta o chocolate branco com o creme de leite no microondas e em seguida misture bem, acrescente a pasta de pistache e misture novamente, coloque em uma travessa e leve pra geladeira por 1 hora! Quando sair acrescente 100 gramas de pistache picado por cima Para a ganache de chocolate branco: 250 gramas de chocolate branco 200 gramas de creme de leite Junte os dois e leve ao microondas por um minuto, misture bem e jogue por cima do pistache, geladeira por mais 1 hora! Derreta 100 gramas de chocolate ao leite junto com uma colher de sobremesa de óleo de coco e jogue por cima da sobremesa, leve pra geladeira por mais 10 minutos! Aproveite 😮‍💨 Fica MUITO GOSTOSO! Me surpreendi demais ❤️ Já provou pistache? #receitas #pascoa #sobremesa #receitafacil #pistache #comida #doce #confeitaria #recheio #travessa #fy

♬ som original – Igor Rocha

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