Panetone clássico com sabor sofisticado de pistache, combinando massa macia com chocolate branco e cobertura crocante. Acompanhado de um delicioso creme de pistache para servir.

Ingredientes

Pré Fermento

  • 20g Fermento biológico seco
  • 45g Açúcar
  • 200g Farinha de trigo
  • 160g Leite

Panetone

  • 500g Farinha de trigo
  • 1 pitada Sal
  • 150g Açúcar
  • 6 Gemas
  • 150g Leite
  • 2 colheres de sopa Essência de panetone
  • 200g Manteiga
  • 150g Chocolate branco
  • 200g Pistache picado
  • Manteiga

Creme De Pistache

  • 600g Chocolate branco
  • 220g Creme de leite
  • 40g Pasta de pistache

Decoração

  • Pistache picado
@felipekoiff

PANETONE DE PISTACHE 💚 Pré fermento: 20g de fermento biológico seco 45g de açúcar 200g de farinha de trigo 160g de leite Panetone: 500g de farinha de trigo 1 pitada de sal 150g de açúcar 6 gemas 150g de leite 2 colheres de sopa de essência de panetone 200g de manteiga 150g de chocolate branco 200g de pistache picado + manteiga por cima Creme de pistache: 600g de chocolate branco 220g de creme de leite 40g de pasta de pistache Pistache picado por cima para decorar! #receitas #receitasimples #natal

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