Panqueca saudável e saborosa feita com aveia em flocos, ovos e temperos naturais. Simples de preparar, perfeita para café da manhã e pode ser acompanhada de recheios como frango cremoso.
Ingredientes
- 1 xícara Aveia em flocos
- 1 xícara Água
- 2 Ovos
- 2 colheres Azeite
Temperos
- 1/2 colher de chá Sal
- Páprica
- Açafrão
- Orégano desidratado
- Pimenta do reino
Modo de preparo
- Deixe a aveia em flocos de molho em água pelo menos 2 horas.
- Escorra a aveia hidratada.
- Bata a aveia escorrida com 1 xícara de água.
- Adicione os 2 ovos à mistura.
- Acrescente o azeite e o sal.
- Tempere a massa com páprica, açafrão, orégano desidratado e pimenta do reino a gosto.
- Cozinhe as panquecas em uma frigideira aquecida até dourar dos dois lados.
- Sirva com recheio de sua preferência, como frango cremoso ou atum.
Ver o vídeo completo no TikTok
Siga o chef