Panqueca leve e fofinha com sabor de baunilha, rica em proteína, assada em travessa. Perfeita para café da manhã saudável, rende 3 travessas de 500ml.

Ingredientes

Ingredientes Úmidos

  • 6 Ovos
  • 500g Iogurte grego natural
  • 1 colher de sopa Extrato de baunilha

Ingredientes Secos

  • 4 colheres de chá Fermento
  • 2 xícaras Farinha de aveia

Adoçante

  • 2 colheres de sopa Mel

Acompanhamentos

  • Frutas vermelhas
  • Morango picado
  • Banana picada
  • Maçã picada
  • Gotas de chocolate
  • Canela em pó

Modo de preparo

  1. Misture os ingredientes úmidos: ovos, iogurte grego natural e extrato de baunilha
  2. Combine os ingredientes secos: fermento e farinha de aveia
  3. Junte os ingredientes úmidos aos secos
  4. Adicione o adoçante de sua preferência (mel, melado ou Moon Sugar)
  5. Despeje a massa em travessas e adicione frutas e acompanhamentos desejados
  6. Para forno: asse em forno pré-aquecido a 180°C por 20-25 minutos
  7. Para airfryer: asse a 140°C por 15-20 minutos, depois deixe mais 10 minutos dentro da airfryer desligada
@bettoauge

Panqueca na travessa! Essa receita mudou meu café da manhã pra sempre. Quase 30g de proteína em uma massa leve e fofinha com sabor de baunilha. Já guarda essa receita para fazer depois e envie para o amigo que vai gostar. Essa receita rende 3 travessas de 500ml Ingredientes úmidos 6 ovos 500g de iogurte grego natural 1 colher de sopa de extrato de baunilha Ingredientes secos 4 colheres de chá de fermento 2 xícaras de farinha aveia (ou farinha Zaya) Sugestões para adoçar 2 colheres de sopa de mel ou 2 colheres de sopa de melado
ou 2 colheres de sopa de Moon Sugar (eu usei esse) ou adoce como você preferir Sugestões de frutas e acompanhamentos Frutas vermelhas Morango picado Banana picada Maçã picada Gotas de chocolate Canela em pó Siga o passo a passo do vídeo para preparar. Asse no FORNO pré aquecido a 180°C por 20-25 minutos Asse na AIRFRYER a 140°C por 15-20 minutos (depois que assar deixe por mais 10 minutos dentro da airfryer desligada para assar perfeitamente) #panqueca #receitafit #receitassaudaveis #alimentacaosaudavel #panquecafit

♬ som original – Betto Auge

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