Pão doce e fofinho feito com leite condensado na massa, finalizado com cobertura de leite condensado e coco seco ralado. Perfeito para café da manhã ou como sobremesa.

Ingredientes

• 1/2 xícara leite morno
• 1/2 xícara água morna
• 1 ovo
• 3 colheres de sopa açúcar
• 1 colher de sopa manteiga sem sal derretida
• 1 envelope fermento biológico seco
• 1 colher de chá rasa sal
• 100g leite condensado
• 500 a 550g farinha de trigo

Cobertura

• óleo
• 100g (restante da lata) leite condensado
• 100g coco seco ralado

Modo de preparo

1. Misture o leite morno, água morna, ovo, açúcar, manteiga derretida, fermento biológico e sal.
2. Adicione a farinha de trigo e o leite condensado.
3. Sove bem a massa na batedeira ou na mão por cerca de 10 minutos até ficar bem elástica.
4. Coloque a massa em um bowl e deixe descansar por 1 hora.
5. Abra a massa na bancada com espessura de um dedo aproximadamente.
6. Corte em tiras e faça cobrinhas, enrolando conforme mostrado no vídeo.
7. Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
8. Deixe crescer por mais 30 minutos.
9. Bata um ovo e pincele por cima da massa.
10. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.
11. Logo após sair do forno, jogue o leite condensado restante e o coco seco ralado por cima.

@igorochareceitas

Pão de leite condensado e coco 😍 Ingredientes: 1/2 xícara de leite morno 1/2 xícara de água morna 1 ovo 3 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de manteiga sem sal derretida 1 envelope de fermento biológico seco 1 colher de chá rasa de sal 100 gramas de leite condensado 500 à 550 gramas de farinha de trigo Modo de preparo no vídeo, sove muito bem a massa na batedeira ou na mão por uns 10 minutos ou até que ela fique bem elástica. Coloque em um bowl e deixe descansar por uma hora, em seguida abra na bancada( com uma espessura de um dedo aproximadamente e corte em tiras, depois faça cobrinhas, e enrole do jeito que mostrei no vídeo. Coloque em uma forma untada e enfarinhada e deixe crescer por mais 30 minutos, bata um óleo e pincele por cima, leve pra assar em forno pré-aquecido à 180 graus por 30 minutinhos. Assim que sair jogue mais leite condensado ( o restante da lata) e 100 gramas de coco seco ralado, aproveite! Fica SURREAL DE GOSTOSO! #pao #panificacao #padaria #leitecondensado #pascoa #coco #recheio #paodoce #doce #sobremesa #receita

♬ som original – Igor Rocha

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