@patytorresrj

🥯 Pão Low Carb para desinchar de Psyllium 📊Macros por unidade • Calorias: ~ 115 kcal • Proteínas: ~ 7 g • Gorduras: ~ 6 g • Carboidratos líquidos: ~ 1 g • Fibras: ~ 7 g ✅ INGREDIENTES • 2 ovos • 2 colheres de sopa de psyllium (20 g) • ½ colher de sopa de fermento químico (para bolo) • 20 ml de água quente • 1 pitada de sal 👩‍🍳 MODO DE PREPARO Em um recipiente, bata os ovos, o sal, o fermento e a água com um fouet ou garfo. Por último, adicione o psyllium, misture bem e deixe descansar por cerca de 10 minutos. • Nesse tempo, o psyllium irá absorver o líquido e virar uma massa espessa. A massa fica grudenta. Molhe as mãos para conseguir modelar. Forme duas bolinhas de pão. Leve para assar: • Forno: 25 minutos a 180°C • Airfryer: 15 minutos a 180°C

♬ som original – Patrícia Torres