Pavê cremoso e crocante feito sem fogo ou forno, com creme de nata batido e cobertura de ganache de chocolate. Uma sobremesa fácil e deliciosa que fica sensacional na geladeira.

Ingredientes

Creme

  • 600g nata ou creme de leite fresco
  • 1 lata leite condensado
  • 1/2 xícara leite em pó
  • 1 colher de chá essência de baunilha

Montagem

  • 350g biscoito oreo

Ganache

  • 200g chocolate meio amargo
  • 150g creme de leite

Finalização

  • 6 unidades biscoito oreo

Modo de preparo

  1. Bata na batedeira por 3-5 minutos em velocidade média: nata, leite condensado, leite em pó e essência de baunilha, até ficar cremoso. Cuidado para não bater demais e talhar.
  2. Separe 350 gramas de biscoito oreo para a montagem.
  3. Faça a montagem do pavê em uma travessa alternando o creme e os biscoitos, conforme mostrado no vídeo.
  4. Leve à geladeira por 2 horas.
  5. Para a ganache, leve ao microondas 200g de chocolate meio amargo e 150g de creme de leite em intervalos de 30 em 30 segundos, mexendo bem até derreter.
  6. Despeje a ganache sobre o pavê e finalize com 6 biscoitos oreo.
  7. Leve à geladeira por mais 20 minutos antes de servir.
@igorochareceitas

Pavê de oreo sem fogo/forno!🤤 Uma das melhores receitas que eu já fiz, fica extremamente cremoso e crocante ao mesmo tempo, sério, salvem e façam!😮‍💨 Ingredientes do creme: 600 gramas de nata ou creme de leite fresco 1 lata de leite condensado 1/2 xícara de leite em pó 1 colher de chá de essência de baunilha Bata tudo muito bem na batedeira por cerca de 3-5 minutos em velocidade média, cuidado pra não bater demais e talhar. Separe também 350 gramas de biscoito oreo. Faça a montagem como mostro no vídeo em uma travessa, assim que finalizar leve pra geladeira por 2 horas! Ganache: 200 gramas de chocolate meio amargo 150 gramas de creme de leite Leve os dois ao microondas de 30 em 30 segundos e misture bem até derreter, jogue por cima da sobremesa, finalize com mais 6 biscoitos oreo e leve pra geladeira por mais 20 minutos ( se aguentar 😮‍💨😂) Aproveitem! Gente fica SENSACIONAL 🤤 apenas façam, sério!❤️ #viral #receita #sobremesa #doce #confeitaria #creme #receitafacil #docefacil #brigadeiro #pave #comida

♬ NONSENSE – S•A•B•R•I•N•A

Ver o vídeo completo no TikTok

Siga o chef

@igorochareceitas

Receitas relacionadas