Receita irresistível de pé de galinha que é um sucesso com todos. Um prato tradicional que combina ingredientes simples para um resultado delicioso.
@chefdornelles Como fazer um pé de galinha irresistível: 😋 Meus trenzin, essa receita de pé de galinha é daquelas que o povo começa a comer e não para mais. Ingredientes: 1,5 kg de pé de galinha 1 cebola 2 tomates 1 colher de alho e sal Agora me conta… você encara ou ainda tem preconceito com pé de galinha? Porque depois que prova desse jeitinho aqui, meu amigo… já era. 🤌🐔 Já salva essa receita, senão não vai dar certo, e aproveita pra me seguir !
♬ som original – Chef Dornelles
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Um risoto clássico italiano técnico com base sólida, ponto e cremosidade perfeita. Feito sem truques, apenas com método preciso de soffritto, nacaragem do arroz, deglaçação com vinho e mantecatura final com manteiga e parmesão. Ingredientes 1 xícara Arroz Carnaroli ou Arborio 1/2 taça Vinho branco seco ±1 litro Caldo quente (vegetal ou frango) Soffritto 1/2…
Um almoço quentinho e reconfortante feito de forma simples, com arroz branquinho, angu molinho, feijão preto e carne moída cremosa. Sabor incomparável de comida caseira de infância. Ingredientes Arroz Angu molinho Feijão preto Carne moída Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefdornelles
Pãozin de queijo fácil de fazer. Massa preparada com polvilho doce, queijo minas, ovos e óleo, assada ao forno até ficar pronta para ser congelada. Ingredientes 500g Polvilho Doce 400g Queijo Minas 200ml Leite 200ml Água 200ml Óleo 50g Parmesão ralado 4 Ovos Sal Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefdornelles
Um clássico português com toque de chef: caldo verde cremoso, finalizado com chips de alho dourados e crispy de couve que trazem textura e intensidade de sabor. Ingredientes 500g batata inglesa 150g bacon 150g linguiça calabresa ou paio em rodelas finas 150g couve-manteiga fatiada bem fina 4 dentes alho fatiado 1 cebola 5 dentes alho…
Um sofisticado timbale italiano feito com arroz Arborio em vez de macarrão, recheado com um ragu cozido lentamente de carne bovina e linguiça de porco, melanzane à funghetto com manjericão, manteiga e parmesão. Ingredientes Arroz Arborio Manteiga Parmesão Ragu Carne bovina Linguiça de porco Acompanhamento Melanzane (berinjela) Manjericão Ver o vídeo completo no TikTok Siga…
Prato tradicional mineiro preparado em escala gigante durante a 16ª Festa do Queijo, com impressionantes 339 kg. Um clássico que representa a força da cultura e tradição gastronômica da região. Ingredientes frango quiabo Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefdornelles