Uma das melhores receitas de festa junina, à base de amendoim torrado. Doce cremoso com textura firme e acabamento em açúcar cristal.

Ingredientes

  • 1 xícara açúcar
  • 2 colheres de sopa manteiga
  • 2 latas leite condensado
  • 1 caixinha creme de leite
  • 1 pitada sal
  • 500g amendoim torrado sem sal

Cobertura

  • açúcar cristal

Modo de preparo

  1. Caramelize o açúcar
  2. Adicione a manteiga e deixe derreter
  3. Acrescente leite condensado, creme de leite e sal, misturando bem até se incorporar
  4. Entre com o amendoim torrado
  5. Mexa em fogo médio até atingir o ponto de brigadeiro firme
  6. Coloque em uma forma untada
  7. Leve à geladeira por 2 horas
  8. Corte e passe no açúcar cristal
@igorochareceitas

Pé de moça 🤤😍 Uma das melhores receitas de festa junina, quem concorda?😮‍💨🫶🏻 Ingredientes: 1 xícara de açúcar 2 colheres de sopa cheias de manteiga 2 latas de leite condensado 1 caixinha de creme de leite 1 pitada de sal 500 gramas de amendoim torrado sem sal Modo de preparo: Caramelize o açúcar, adicione a manteiga e deixe derreter, em seguida entre com os demais ingredientes ( menos o amendoim), misture bem até tudo se incorporar e entre com o amendoim, mexa em fogo médio até ponto de brigadeiro firme, coloque em uma forma untada e leve pra geladeira por 2 horas. Corte e passe no açúcar cristal, aproveite! #pedemoca #festajunina #doce #confeitaria #junho #sobremesa #amendoim #recheio

♬ Festa na Roça – Mastruz com Leite

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