Peito bovino assado e feijão fresco preparados de forma simples e tradicional, sem atalhos. Um prato clássico que valoriza a qualidade dos ingredientes e o saber fazer bem feito.
@chefdornelles Tem comida que não é prato. É lembrança. Hoje eu ensinei um peito bovino assado e um feijão novinho do jeito que aprendi lá atrás: simples, bem feito e sem atalhos. Porque quando a base é forte, o sabor fala sozinho. Quem aí cresceu com feijão fresco todo dia?
♬ som original – Chef Dornelles
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