Ravioli recheado com mortadela italiana, pistache e amêndoas laminadas, servido com molho mediterrâneo. Uma combinação sofisticada e cheia de sabor com toque artesanal.

Ingredientes

Massa

  • 400g farinha de sêmola
  • 400g farinha de trigo
  • 8 ovos
  • azeite
  • sal

Recheio

  • mortadela italiana
  • pistache
  • amêndoas laminadas

Molho

  • molho mediterrâneo
@iasmyneperdigao

🍝✨ Ravioli recheado com mortadela italiana, pistache e amêndoas laminadas, servido com molho mediterrâneo! Quem resiste a essa combinação sofisticada e cheia de sabor? 😍 📝 Para a massa fresca, usamos: 🔹 400g de farinha de sêmola 🔹 400g de farinha de trigo 🔹 8 ovos 🔹 Azeite e sal a gosto 💡 Dica: A proporção é simples — para cada 100g de farinha, 1 ovo. Dá pra adaptar facilmente a quantidade para porções menores ou maiores! 😉 Cada detalhe pensado para um resultado leve, saboroso e com aquele toque artesanal que faz toda a diferença! 🤌🇮🇹 Quem também ama fazer massa fresca em casa? Me conta aqui nos comentários! 👇💛 #ReceitasDaIasmyne #MassaFresca #Ravioli #CozinhaItaliana #FeitoComAmor

♬ som original – Iasmyne Perdigão

Ver o vídeo completo no TikTok

Siga o chef

@iasmyneperdigao

Receitas relacionadas