Rigatoni com linguiça Blumenau defumada na serragem, preparado com ingredientes encontrados na hora. Um prato que celebra a tradição culinária de Pomerode.

Ingredientes

  • Rigatoni
  • Linguiça Blumenau defumada
@chefantoniomaiolica

Boscaiola de Pomerode Comi carne de porco crua dentro da fábrica da OLHO em Pomerode pra provar como faz a verdadeira linguiça Blumenau defumada na serragem. Levei pro mato e fiz um rigatoni com o que achei na hora Vove já tinham provado essa linguiça ? Comenta !

♬ som original – Chef Antonio Maiolica

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