Um dos melhores risottos, feito com caldo de cogumelos secos para mais sabor. Utiliza arroz Carnaroli Scotti que fica sempre al dente e cremoso, sem necessidade de mexer constantemente.
@chefantoniomaiolica Risotto ai Funghi E’ um dos Risotto que se fazer melhor , o segreto e fazer o brodo con os cogumelos seco Pode escolher o mix de cogumelos que você achar melhor ,alem disso o com Carnaroli Scotti não precisa se preocupar . Sempre al dente e cremosissimo sem ter que ficar mexendo o tempo todo . Eu fiz a chips de cogumelo e você que faria pra finalizar ? Salva essa receita e comenta aí qual risotto tenho que fazer no próximo video #risotto #comidacaseira #food #comida #italy
♬ som original – Chef Antonio Maiolica
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