Sobremesa cremosa e deliciosa com goiabada no fundo e um pudim de ovos, creme de leite e requeijão cremoso. Assado em forno ou em banho maria, com opção de gratinar na airfryer.
Ingredientes
- 250 g goiabada em fatias
Creme
- 3 ovos
- 1 caixinha (200 g) creme de leite
- 1 pote (200 g) requeijão cremoso
Modo de preparo
- Corte a goiabada em fatias e coloque no fundo de um refratário.
- Em uma tigela, misture os ovos, creme de leite e requeijão cremoso (ou cream cheese).
- Bata à mão com fouet até ficar bem liso e homogêneo.
- Despeje a mistura sobre a goiabada.
- Leve ao forno a 180 °C por aproximadamente 30 minutos ou até firmar e dourar levemente nas bordas.
- Se quiser gratinar, leve por mais 10 minutos na airfryer.
Ver o vídeo completo no TikTok
Siga o chef