Uma salada refrescante com camarões suculentos, alface americana e molho Caesar caseiro feito com iogurte grego, azeite e anchovas. Finalizada com lascas de queijo parmesão.

Ingredientes

Molho

• 3 colheres de sopa Iogurte grego
• algumas gotinhas Suco de limão
• 2 colheres de sopa Azeite
• 2 uni Anchovas
• 1 pitada Sal
• 1 colher de sopa Molho inglês
• Pimenta do reino
• 2 dentes Alho

Salada

• 6 uni Camarões eviscerados e descascados
• Alface americana
• Queijo parmesão

Modo de preparo

1. Preparar o molho: misturar iogurte grego, suco de limão, azeite, anchovas, sal, molho inglês, pimenta do reino e alho até ficar homogêneo.
2. Temperar os camarões com sal e pimenta.
3. Aquecer uma frigideira e cozinhar os camarões até ficarem rosados e cozidos.
4. Montar a salada: distribua a alface americana no prato.
5. Colocar os camarões sobre a alface.
6. Derramar o molho Caesar sobre a salada.
7. Finalizar com lascas de queijo parmesão.

@chefheavendelhaye

Salada Caesar de camarão! 🍤 🥬 🔷ingredientes: MOLHO 🔹3 colheres de sopa de iogurte grego 🔹algumas gotinhas de suco de limão 🔹2 colheres sopa de azeite 🔹2 uni aliche 🔹1 pitada de sal 🔹1 colher de sopa de molho inglês 🔹pimenta do reino a gosto 🔹2 dentes de alho SALADA 🔹6 uni camarões eviscerados e descascados (temperar com sal e pimenta) 🔹alface americana 🔹finalizar com lascas de queijo parmesão #ChefHeavenDelhaye #caesarsalad #camarao #VidaDeChef #dedicação #disciplina #amor #foco #yummy #emcasa #cozinha #FightLikeaGirl #GirlPower

♬ we fell in love in october – girl in red

Ver o vídeo completo no TikTok

Siga o chef

@chefheavendelhaye

Receitas relacionadas

AvesFrango Desfiado para Air FryerAcompanhamentosPrep de Refeições da SemanaPeixes e Frutos do MarTorta CapixabaSopasSopa de ErvilhaPeixes e Frutos do MarBacalhau à CapixabaLanches e SanduíchesMcFish Turbinado

Chef@chefheavendelhayeVer todas as receitas →CategoriaSaladasVer todas as receitas →