Um lanche prático e saboroso feito com batata amassada, recheado de queijo e grelhado em frigideira. Fica macio por dentro e crocante por fora.

Ingredientes

  • 4 Batata
  • 1 Gema
  • 4 colheres de sopa Amido de milho
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • Azeite ou óleo

Recheio

  • 100g Queijo muçarela
  • 100g Queijo prato

Modo de preparo

  1. Cozinhe as batatas e amasse bem.
  2. Deixe a massa esfriar completamente.
  3. Acrescente a gema e o amido de milho à massa.
  4. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
  5. Abra um pouco da massa na mão e recheie com queijo.
  6. Pegue mais um pedaço de massa e cubra o recheio.
  7. Feche e molde direitinho.
  8. Grelhe na frigideira com azeite ou óleo.
  9. Tampe a frigideira para cozinhar bem.
  10. Sirva quentinho.
@igorochareceitas

Salgado de batata com queijo 🤤 . Com certeza um dos melhores lanches que eu já fiz, muuuuito prático! . Ingredientes: . 4 batatas ( usei a asterix mas pode ser a inglesa) 1 gema 4 colheres de sopa cheias de amido de milho Sal e pimenta do reino à gosto 100 gramas de queijo muçarela 100 gramas de queijo prato Azeite ou óleo pra grelhar . Modo de preparo: cozinhe as batatas e amasse, espere esfriar, em seguida acrescente a gema e o amido de milho, tempere com sal e pimenta do reino! . Abra um pouco da massa na mão e recheie com queijo, pegue mais um pedaço de massa e cubra, depois é só fechar e moldar direitinho! . Grelhe na frigideira ( tampe pra cozinhar) e aproveite! Fica sensacional de gostoso! . Façam 🫶🏽😍 . #batata #receitas #comida #lanche #almoco #ideia #queijo #cheese #receitas #cozinha

♬ Lança Menina – Luísa Sonza

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