Salmão temperado com mostarda dijon e mel, assado na airfryer ou forno, acompanhado de aspargos, tomate cereja e cogumelos grelhados. Um prato elegante e saudável para duas pessoas.
Ingredientes
- 400g Salmão
Tempero
- 2 col de sopa Mostarda Dijon
- 1 col de sopa Mel
- Sal
- Pimenta do reino
- Azeite
Legumes
- 200g Aspargos
- 200g Tomate cereja
- 200g Cogumelos
Modo de preparo
- Tempere o salmão com sal e pimenta do reino e com a mistura de mostarda e mel.
- Leve para assar na airfryer pré-aquecida a 200°C durante 15 a 20 minutos, ou no forno pelo mesmo tempo e temperatura para deixar mais mal passado. Para mais assado, faça a 180°C durante 25 a 30 minutos.
- Grelhe os legumes em uma frigideira com azeite em fogo alto, temperando com sal e pimenta do reino, até estarem dourados de todos os lados.
- Monte o prato e sirva.
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