Um salpicão cremoso e delicioso feito com frango desfiado, vegetais frescos e um molho irresistível de maionese, requeijão e creme de leite. Perfeito para servir em festas e celebrações.
Ingredientes
- 1 Peito de frango cozido e desfiado
- 1 Tomate picado sem semente
- 1 Cenoura ralada
- 1 lata Milho
- 10 Azeitonas picadas
- 1/2 xícara Ervilha
- 1 xícara Presunto picado
- 1/2 Cebola picada
- 1 Maçã verde picada em cubos
- 1/2 xícara Salsinha e cebolinha picada
- 1/4 xícara Uva passa
- Batata palha
- Sal
- Pimenta
Molho
- 400g Maionese
- 200g Requeijão
- 1 caixinha Creme de leite
Modo de preparo
- Cozinhe o peito de frango em panela de pressão por 10 minutos após pegar pressão.
- Desfie o frango cozido.
- Prepare todos os ingredientes: pique o tomate sem sementes, rale a cenoura, pique as azeitonas, cebola, presunto e maçã verde, e pique a salsinha com cebolinha.
- Prepare o molho misturando maionese, requeijão e creme de leite.
- Junte o molho com todos os ingredientes principais e misture bem.
- Finalize com batata palha e acerte o sal e pimenta a gosto.
Ver o vídeo completo no TikTok
Siga o chef