Um clássico das festas juninas: salsichas suculentas cozidas em um molho de tomate rico, aromático e saboroso com ervas frescas.

Ingredientes

  • 5 colheres de sopa Azeite
  • 10 Salsichas
  • 1/2 Cebola
  • 1 Cenoura
  • 1 Talo de salsão
  • 1 Dente de alho
  • Sal
  • Pimenta-do-reino preta

Molho

  • 1 colher de sopa Extrato de tomate
  • 1/2 copo Vinho tinto seco
  • 1 lata Tomate pelado
  • 1 copo Água
  • Bouquet garni (louro, talo de coentro, alecrim, tomilho)

Acabamento

  • Salsinha
  • Cebolinha
  • Coentro
@mohindi

Quem aí tá mais ansioso para as comidas de festa junina do que pelos jogos da copa!? Ingredientes: 5 colheres de sopa de azeite 10 Salsichas 1/2 cebola 1 cenoura 1 talo de salsão 1 dente de alho Sal a gosto Pimenta-do-reino preta a gosto 1 colher de sopa de extrato de tomate 1/2 copo de vinho tinto seco 1 lata de tomate pelado 1 copo de água Bouquet garni (louro, talo de coentro, alecrim, tomilho) a gosto Salsinha a gosto Cebolinha a gosto Coentro a gosto festajunina cachorroquente salsicha molhodetomate

♬ som original – Mohamad Hindi – Mohamad Hindi

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