Uma sobremesa prática e deliciosa à base de chocolate meio amargo com creme de leite. Super fácil de fazer e sem leite condensado.

Ingredientes

  • 350 mls leite
  • 1 colher de sopa extrato ou essência de baunilha
  • 2 gemas
  • 1 colher de sopa cheia amido de milho
  • 4 colheres de sopa açúcar

Ganache

  • 300 gramas chocolate meio amargo
  • 1 lata creme de leite

Finalização

  • cacau em pó
  • morango

Modo de preparo

  1. Em uma panela, acrescente o leite, as gemas, o amido, a essência e o açúcar.
  2. Misture em fogo bem baixo até começar a engrossar.
  3. Desligue o fogo e reserve.
  4. Derreta o chocolate em banho-maria ou microondas.
  5. Acrescente o creme de leite ao chocolate derrretido.
  6. Junte o creme com o ganache e misture muito bem.
  7. Coloque em um potinho pequeno com papel manteiga (opcional para desenformar).
  8. Leve à geladeira por 2 horas.
  9. Finalize com cacau em pó e morango antes de servir.
@igorochareceitas

Sobremesa fácil de chocolate 🤤🍫 . Uma das melhores sobremesas que eu já fiz, super prática e sem leite condensado! Fica surreal de boa 💛 . Ingredientes: 350 mls de leite 1 colher de sopa de extrato ou essência de baunilha 2 gemas 1 colher de sopa cheia de amido de milho 4 colheres de sopa de açúcar 300 gramas de chocolate meio amargo 1 lata de creme de leite . Modo de preparo: em uma panela acrescente o leite, as gemas, o amido, a essência e o açúcar, misture em fogo BEM baixo até começar a engrossar, desligue o fogo. Derreta o chocolate e acrescente o creme de leite, agora é só juntar o creme com o ganache e misturar muito bem! Coloque em um potinho pequeno com uma folha de papel manteiga ( se quiser desenformar) e leve pra geladeira por 2 horas. Finalize com cacau em pó e morangos, aproveite!😮‍💨 . #sobremesa #receitas #comida #chocolate #confeitaria #doce #recheios #cacau

♬ 3:15 (Slowed Down + Reverb) – Russ

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