Sopa reconfortante feita com ervilha seca, calabresa, bacon e cebola. Preparada em panela de pressão e servida com croutons crocantes.

Ingredientes

• 500g Ervilha seca
• 2 Linguiça calabresa
• 300g Bacon
• 2 Cebola
• 4 dentes Alho
• Sal
• Azeite

Croutons

• Pão de forma

Modo de preparo

1. Deixe a ervilha de molho por pelo menos 1 hora e lave bem
2. Coloque os ingredientes na panela de pressão e cozinhe por 12 minutos após começar a chiar
3. Corte o pão de forma em cubos e asse na air fryer a 200° por 4 minutos para fazer os croutons
4. Sirva a sopa com os croutons por cima

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✅ SOPA DE ERVILHA . 1 pct 500g de ervilha seca . 2 linguiças calabresa . 300g de bacon . 2 cebolas . 4 dentes de alho . Sal . Pão de forma . Azeite ✔️ deixe a ervilha de molho por pelo menos 1 hora, lave bem ✔️ na minha panela de pressão, ficou 12 minutos após começar a chiar ✔️ os croutons ficaram 4 minutos a 200° na Air fryer #sopadeervilha #ervilhaseca #caldodeervilha

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