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Sorvete cremoso feito com leite condensado, creme de leite e leite em pó, coberto com ganache de chocolate meio amargo. Uma sobremesa gelada e irresistível.

Ingredientes

Sorvete

  • 2 latas Leite condensado
  • 3 caixinhas Creme de leite
  • 500 mls Leite
  • 2 xícaras Leite em pó

Ganache

  • 250 gramas Chocolate meio amargo
  • 250 gramas Creme de leite

Modo de preparo

  1. Misture o leite condensado, creme de leite, leite e leite em pó
  2. Despeje a mistura em uma forma e leve ao congelador
  3. Derreta o chocolate meio amargo com o creme de leite no microondas
  4. Misture bem a ganache até ficar homogênea
  5. Deixe o sorvete congelando por 8 horas
  6. Para desenformar, coloque a forma um pouco na boca do fogão
  7. Passe a faca nas laterais e desenforme
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Ingredientes sorvete: 2 latas de leite condensado 3 caixinhas de creme de leite 500 mls de leite 2 xícaras de leite em pó Bata tudo. Ganache: 250 gramas de chocolate meio amargo 250 gramas de creme de leite Leve os dois pra derreter no microondas e misture bem. Modo de preparo no vídeo, leve pra congelar por 8 horas. pra desenformar coloque a forma um pouco na boca do fogão, passe a faca nas laterais e desenforme! Aproveite Fica muito gostoso!

♬ som original – Igor Rocha

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