Duas versões do clássico Tiramisu: uma versão amadora usando cream cheese e chantilly, e uma versão profissional com gemas de ovo e mascarpone. Ambas com camadas de biscoito champanhe e cobertura de cacau em pó.

Ingredientes

Amador

• 400g Cream cheese
• 400g Chantilly
• 120g Açúcar de confeiteiro
• Café instantâneo
• Biscoito champanhe
• Chocolate em pó

Profissional

• 6 Gema de ovo
• 200g Açúcar
• 500g Mascarpone
• Café espresso
• Biscoito champanhe
• Cacau em pó

@felipekoiff

Tiramisu amador x profissional Amador: 400g de cream cheese 400g de chantilly 120g de açúcar de confeiteiro café instantâneo biscoito champanhe Chocolate em pó Profissional: 6 gemas de ovo 200g de açúcar 500g de mascarpone café espresso biscoito champanhe Cacau em pó #receita #tiramisu

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