Torta irresistível com base crocante de biscoito e cacau, recheada com brigadeiro cremoso e finalizada com bolinhas de brigadeiro enrolado em granulado.
Ingredientes
Base
- 300g Biscoito Passatempo sem recheio
- 40g Cacau em pó
- 150g Manteiga derretida
Recheio
- 2 latas Leite condensado
- 3 colheres de sopa Chocolate em pó 50%
- 2 caixinhas Creme de leite
- 1 colher de sopa Manteiga
- 200g Chocolate meio amargo em gotas
Finalização
- Granulado
Modo de preparo
- Prepare a base: misture biscoito passatempo, cacau em pó e manteiga derretida.
- Modele a mistura em uma forma de fundo removível e leve à geladeira.
- Prepare o recheio: combine leite condensado, chocolate em pó, creme de leite, manteiga e chocolate em gotas.
- Cozinhe o brigadeiro até ficar cremoso.
- Retire 3/4 do brigadeiro da panela e coloque na base da torta.
- Leve a torta à geladeira para gelar.
- Continue cozinhando o brigadeiro restante até ponto de enrolar.
- Espere o brigadeiro reduzido esfriar completamente.
- Faça bolinhas com o brigadeiro resfriado e passe no granulado.
- Finalize a torta com os brigadeiros granulados.
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