Uma torta de frango fácil e prática, com massa feita à base de aveia e iogurte natural, recheada com frango desfiado, tomate e requeijão light, e finalizada com queijo ralado.
Ingredientes
Recheio
- 1 e 1/2 xícara (150g) Frango cozido e desfiado
- 1 Tomate picado
- 2 c (sopa) (60g) Requeijão light
- 1 c (chá) Sal
- 1 c (sopa) Salsinha desidratada
Massa
- 2 Ovos
- 1/2 xícara (125g) Iogurte natural
- 1/2 xícara (50g) Farinha de aveia
- 1 c (sopa) (10ml) Azeite
- 1 c (chá) Sal
- 1 c (sobremesa) Fermento em pó
Cobertura
- 50g Queijo ralado
Modo de preparo
- Misture os ingredientes da massa: ovos, iogurte natural, farinha de aveia, azeite, sal e fermento em pó.
- Prepare o recheio combinando frango desfiado, tomate picado, requeijão light, sal e salsinha desidratada.
- Despeje metade da massa em uma forma de 20cm.
- Adicione o recheio sobre a massa.
- Cubra com o restante da massa.
- Espalhe o queijo ralado por cima.
- Asse no forno a 180°C por 30 minutos.
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