Uma deliciosa torta que combina o sabor tropical do maracujá com chocolate BIS. Torta mousse cremosa com ganache de chocolate, perfeita para quem ama essa combinação irresistível.

Ingredientes

  • 150ml Suco de maracujá
  • 1 lata Leite condensado integral 8% gordura
  • 300g Nata
  • 1/2 xícara Leite em pó instantâneo
  • 2 embalagens BIS

Ganache

  • 80g Chocolate meio amargo
  • 40g Creme de leite

Modo de preparo

  1. Coloque o BIS em volta de uma forma de 20cm e reserve.
  2. Bata e coe o suco do maracujá e reserve.
  3. Bata a nata bem gelada até atingir o ponto de chantilly.
  4. Adicione o leite condensado seguido do leite em pó à nata.
  5. Coloque o suco do maracujá e bata até ficar firme.
  6. Vire na forma de fundo removível e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
  7. Para a ganache, misture o chocolate com o creme de leite.
  8. Leve a mistura ao microondas por 40 a 50 segundos e mexa até o chocolate derreter.
  9. Deixe a ganache esfriar na geladeira por 15 minutos.
  10. Cubra a torta com a ganache e enfeite com o BIS picado.
@iasmyneperdigao

Torta de Maracujá com BIS A receita de hoje é pra você que ama a combinação de chocolate com maracujá e que não resiste a um BIS. 📌 INGREDIENTES 150ml de suco de maracujá (polpa de 3 maracujás grandes) 1 lata de leite condensado integral 8% gordura 300g de nata 1/2 xícara de leite em pó instantâneo 2 embalagens de BIS 📌GANACHE 80g de chocolate meio amargo 40g de creme de leite Preparo: Coloque o bis em volta de uma forma de 20cm e reserve. Bata e coe o suco do maracujá e reserve. Bata a nata bem gelada e quando atingir o ponto de chantilly adicione o leite condensado seguido do leite em pó. Agora é só colocar o suco dó maracujá e bater até ficar firme. Vire na forma de fundo removível e leve à geladeira por pelo menos 4 horas. Para a ganache basta misturar o chocolate com o creme de leite e levar ao microondas por 40 ou 50 segundos e misturar tudo até o chocolate derreter. Deixe esfriar na geladeira por 15 minutos e depois é só cobrir a torta e enfeitar com o BIS picado. Enjoy 🙂 #tortademaracuja #creatorsearchinsights

♬ som original – Iasmyne Perdigão

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