Torta deliciosa com base de biscoito de chocolate, mousse cremoso de maracujá e ganache de chocolate. Uma combinação perfeita de sabores que fica sensacional.

Ingredientes

Base

• 300g Biscoito de chocolate sem recheio triturado
• 150g Manteiga sem sal derretida

Mousse De Maracujá

• 1,5 lata Leite condensado
• 2 caixinhas Creme de leite
• 250ml Suco concentrado de maracujá
• 2 colheres de sopa Polpa de maracujá
• 1,5 xícara Leite em pó

Ganache

• 200g Chocolate meio amargo
• 200g Creme de leite

Finalização

• Granulados

Modo de preparo

1. Triture 300g de biscoito de chocolate e misture com 150g de manteiga derretida.
2. Modele a mistura em uma forma de fundo removível de 22cm de diâmetro e leve ao freezer.
3. Para o mousse, bata no liquidificador o leite condensado, creme de leite, suco concentrado de maracujá, polpa de maracujá e leite em pó por 2 minutos.
4. Despeje o mousse sobre a base da torta e leve à geladeira para firmar um pouco.
5. Para a ganache, leve o chocolate meio amargo e creme de leite ao microondas por 1 minuto.
6. Misture muito bem a ganache e despeje sobre a torta, espalhando de forma uniforme.
7. Leve a torta à geladeira.
8. Finalize com granulados antes de servir.

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Torta de maracujá com chocolate 🤤 Que chocolate e maracujá combina vocês já sabem, né?😂🤤 então pensem na PERFEIÇÃO que ficou, sério, já salva! Ingredientes base: 300 gramas de biscoito de chocolate sem recheio triturado 150 gramas de manteiga sem sal derretida Misture os dois e modele em uma forma de fundo removível de 22cm de diâmetro, leve pro freezer! Para o mousse de maracujá: 1 e 1/2 lata de leite condensado 2 caixinhas de creme de leite 250 mls de suco concentrado de maracujá 2 colheres de sopa de polpa de maracujá 1 e 1/2 xícara de leite em pó Bata tudo no liquidificador por 2 minutos e despeje por cima da base da torta, leve pra geladeira pra firmar um pouco! Ganache: 200 gramas de chocolate meio amargo 200 gramas de creme de leite Leve os dois ao microondas por 1 minuto depois misture muito bem, jogue por cima da torta e e espalhe, leve pra geladeira. Finalize com granulados e aproveite, fica sensacional!🤤 Façam que vale muuuuito a pena! #maracuja #chocolate #sobremesa #torta #receita #dica #donadecasa #almoco #confeitaria #recheio #cozinha #doce

♬ som original – Igor Rocha

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