@julia.receitas_

Torta de cream cheese que derrete na boca, super cremosa e mole por dentro. Feita com base de biscoito e cobertura de chocolate branco ou calda de doce de leite.

Ingredientes

  • 1kg Cream cheese
  • 1 1/2 xícara Açúcar
  • 3 Ovos grandes
  • 200g Creme de leite

Base

  • 200g Biscoito da sua preferência
  • 70g Manteiga derretida

Cobertura

  • 200g Creme de leite
  • 70g Chocolate branco
  • 120g Doce de leite
  • 20 ml Suco de limão

Modo de preparo

  1. Prepare a base misturando biscoito e manteiga derretida, distribua em forma.
  2. Bata o cream cheese com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
  3. Adicione os ovos grandes à mistura e bata bem.
  4. Incorpore o creme de leite e misture até ficar liso com o mixer.
  5. Despeje a massa sobre a base de biscoito.
  6. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 1h30min. A torta deve sair meio mole.
  7. Deixe esfriar completamente na geladeira antes de desenformar.
  8. Prepare a cobertura misturando creme de leite com chocolate branco ou use doce de leite com suco de limão.
  9. Cubra a torta conforme sua preferência.
@julia.receitas_

TORTA SUPER CREMOSA, DERRETE NA BOCA! INGREDIENTES: Modo de preparo para a torta: – 1kg de creamcheese; (ain é caro etc etc. É mesmo, mas racha com o povo que vai comer que fica baratinho); – 1 e 1/2 xícara de açúcar; Ou 1 e 3/4 se quiser mais docinho. Xícara de 240 ml. Eu provo e ajusto de acordo com meu gosto; – 3 ovos do tipo grande; – 200g de creme de leite. Minha batedeira é pobre, então passei o mixer para deixar liso. Base: – 200g de bislacha da sua preferência. Amanteigada é melhor ainda; – 70g de manteiga derretida; Cobertura: – 200g de creme de leite; – 70g de chocolate branco; – 120g de doce de leite; – 20 ml de suco de limão. Ou use a calda que quiser, geleia de morangos ou frutas vermelhas fica perfeito. Asse por 1h30min, forno pré-aquecido a 180C. Ela tem que sair meio mole mesmo, como está no vídeo. Se assar demais fica menos cremoso. Não precisa banho-maria para sua alegria. Dependendo do forno pode ser antes. Vai testando aí. Conserve na geladeira. Desenforme depois de frio. Gostou da receita? Deixa um ❤️ para eu saber! #torta #sobremesa #cheesecake #doce #receitasgostosas CRÉDITOS: @luizgvalgas

♬ som original – juliareceitas

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