Prato clássico da cozinha napoletana, muito simples e saboroso. Feito com ovos e ingredientes básicos que trazem sabor intenso, frequentemente servido como jantar.
Ingredientes
- ovos
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Prato clássico da cozinha napoletana, muito simples e saboroso. Feito com ovos e ingredientes básicos que trazem sabor intenso, frequentemente servido como jantar.
@chefantoniomaiolica Uova in Purgatório Um prato da cozinha napoletana muito famoso na Itália Um prato muito simples com um sabor incrível , que me lembra a mia infância , sempre gostava de comer no jantar .Da pra acrescentar várias coisa , vocês já conhecia esse prato ? #foodporn #chef #comida #pasta #saopaulo #comidacaseira #italy #food #explorepage #eeeeeats #uova #uovainpurgatorio
♬ som original – Chef Antonio Maiolica
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Um petisco delicioso e prático feito com peixe e batata cozida, perfeito para servir aos amigos enquanto assistem ao jogo. A receita aproveita sobras de peixe da semana santa de forma criativa e saborosa. Ingredientes 400g Peixe 400g Batata cozida 1/2 Cebola 80g Palmito 60g Azeitona preta Salsinha Cebolinha Sal Óleo para fritar Ver o…
Prato de influência portuguesa com bacalhau desfiado, cremoso e gratinado. Clássico de Natal que chega como protagonista na ceia, com sabor intenso e um aroma que anuncia um dia especial. Ingredientes 400g Bacalhau dessalgado e desfiado 1 Cebola 2 dentes Alho 1 Cenoura ralada 200ml Creme de leite 360g Catupiry Salsinha picada Azeite Temperos Noz-moscada…
Um prato de comida mineira com costelinha macia acompanhada de quiabo, feijão, angu e arroz. Uma combinação clássica e deliciosa. Ingredientes costelinha Acompanhamentos quiabo feijão angu arroz Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefdornelles
Um encontro de sabores do Sul do Brasil com um toque italiano. Risotto cremoso com pinhão, linguiça blumenau e um toque final de queijo brie. Ingredientes Arroz Carnaroli Scotti Pinhão Linguiça Blumenau Queijo Brie Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefantoniomaiolica
Macarrão clássico preparado com azeite frio e alho em lâminas, finalizado com água do cozimento para criar uma emulsão natural. Massa al dente com salsinha e movimento na frigideira para um resultado gastronômico simples mas perfeito. Ingredientes Azeite Alho Macarrão Água do cozimento Finalização Salsinha Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefjoaovieira
Sobrecoxa assada em cama de cebola que preserva a umidade, com mel para caramelizar a pele e ossos removidos para facilitar o corte. Resultado suculento e impecável. Ingredientes sobrecoxa cebola mel Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefjoaovieira