Costelinha suína desfiada ao vinho branco com molho barbecue, acompanhada de batatas e cebola assadas. Uma receita macia e suculenta que derrete na boca.
Ingredientes
1kg Costelinha suína
1/2 xícara Vinho branco seco
Vinagre de vinho
Acompanhamento
5 Batatas
1 Cebola
Tempero
5 dentes Alho
5 colheres Molho barbecue
1 colher Azeite
Sal
Pimenta caiena
Pimenta do reino
Orégano
Modo de preparo
Tempere a costelinha com alho, sal, pimenta caiena, pimenta do reino, vinho e barbecue.
Descasque e corte as batatas e cebola.
Tempere as batatas e cebola com sal, azeite e orégano.
Deixe tudo descansando antes de levar para assar.
Coloque na forma com papel antiaderente.
Cubra com papel alumínio e asse a 200 graus por 1 hora e 30 minutos.
Retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 30 minutos.
COSTELINHA AO VINHO E BARBECUE! 🤤 A MELHOR RECEITA de costelinha que eu já fiz: desmanchou na boca, de tão macia! 📝 INGREDIENTES: – 1kg de costelinha suína – 1/2 xícara de vinho branco seco (ou vinagre de vinho) – 5 batatas – 1 cebola – 5 dentes de alho – 5 colheres de molho barbecue – 1 colher de azeite – Sal, pimenta caiena, pimenta do reino e orégano a gosto 🥣 PREPARO: Tempere a costelinha com alho, sal, pimenta caiena, pimenta do reino, vinho e barbecue. Descasque e corte as batatas e cebola. Tempere com sal, azeite e orégano. Deixe tudo descansando por min, antes de levar para assar. Coloque na forma (usei papel antiaderente, mas não é obrigatório), cubra com papel alumínio e asse a 200 graus por 1h30min. Retire o papel alumínio e deixe dourar por 30min. Fica PERFEITO demais, desmancha na boca, de tão macio! ❤️ SALVA a receitinha e MARCA alguém para fazer essa delícia com você! Receita via: @_minhacasinha super recomendo 🫶🏼
