Um risoto cremoso preparado com carne de porco em conserva, aromatizado com laranja e finalizado com queijo parmesão e manteiga. Uma receita prática e saborosa para servir dois.
Ingredientes
150g Carne de porco na lata
½ Cebola
¼ Arroz arbóreo
100ml Cerveja ou vinho branco
300ml Suco de laranja
Tomilho
Sal
Pimenta do reino
Queijo parmesão
1 col de sopa Manteiga
Modo de preparo
Corte a carne na lata e refogue em uma panela
Entre com a cebola picada e refogue bem
Entre com o arroz, refogue mais um pouco e adicione a cerveja ou vinho
Vá colocando o suco de laranja, acerte o sal e pimenta e deixe cozinhando até o arroz chegar ao ponto
Olá pessoal, eu sou o Thiago Sodré, e hoje eu vou fazer um risoto de carne na lata que foi ideia da Manu Pasquali, vamos lá! Ingredientes: (2 pessoas) – 150g de carne de porco na lata – ½ cebola picada – ¼ de arroz arbóreo – 100ml de cerveja ou vinho branco – 300ml de suco de laranja – tomilho – sal e pimenta do reino – queijo parmesão – 1 col de sopa de manteiga Modo de preparo: 1. Corte a carne na lata de refogue em uma panela 2. Em seguida entre com a cebola picada e refogue bem. 3. Entre com o arroz, refogue mais um pouco e entre com a cerveja ou vinho. 4. Vá colocando o suco de laranja, acerte o sal e pimenta e deixe cozinhando até o arroz chegar no ponto. 5. Finalize com queijo e manteiga e sirva. Não esquece de me seguir aqui, porque a receita de amanhã está ainda melhor Me conta aqui nos comentários o que você achou, compartilhe com os amigos e bom apetite! thiagosodre receita
